이미지게시판
어떻게 먹을까여.
추천 : 0
댓글을 남기시려면 로그인 해주세요
댓글 : 6
-
먹다 남은 광어 회에 곁들여 먹을 타르타르 소스도 완성됩니다! 그럼 이제 이 세가지 중에서 마음대로 요리 해 드세요~ (광어님께는 ㅈㅅ해요 나쁘게 생각하지 마세여 ㅠ.,ㅠ)
Lv. 1
SaTaLOST
2011.08.23
-
하핳 근데 그냥 먹으려니 질리시죠? 그렇다면 타르타르 소스를 만들어 먹으세요! 타르타르 소스는.. 마요네즈 3큰술, 다진 피클과, 다진 양파 조금씩 넣어 주시고요, (다진 양파는 찬물에 담가 두었다가 꽉!!!! 짜주시면 ㅇ되여) 레몬즙 1큰술, 소금 한 꼬집(?) 후추 한번 톡! 뿌려주시고, 섞어줍니다! 그리고 마지막으로 파슬리 가루를 살짝 뿌려주시면~
Lv. 1
SaTaLOST
2011.08.23
-
남은 회가 많거나 매운탕에 넣기에는 적다! 그러면 바로 밀가루와 소금,후추 계란 풀은 물과 빵가루를 준비합니다. 1. 먹다 남은 광어 회에 소금, 후추간을 해 줍니다. 2. 광어에 밀가루로 코팅을 해 줍니다. 3. 계란 풀은 액체에 적신 후에 빵가루로 2차 코팅을 합니다. 4. 기름에 튀겨줍니다. 그렇게 하면! 담백한 먹다 남은 회 튀김 완성!!
Lv. 1
SaTaLOST
2011.08.23
-
채소와 같이 드시려면 따로 드시는게 좋다고 하네요, 싸서 먹는것은 무난하나 그 안에 마늘같은 채소를 넣어 먹으면 맛을 제대로 못 느낀다고 합니다! 꼭 따로드세요 아 그리고 포만감이 느껴지지 않으실때에는 광어로 매운탕을 끓여 먹는것도 좋다고 합니다! 이상 제 경험과 제 사촌들이 말해준걸 합쳐서 이상하게 말해드렸습니다.
Lv. 1
SaTaLOST
2011.08.23
-
광어 회 드세요! 추천부위는 지느러미(날개)구요 양념장은 취향에 따라 다르지만 간장에 **냉이(와사비)를 풀어 먹는게 맛과 향을 느낄 수 있다네요 ㅋ 굴,오징어 등 패류와 연체류는 초장에, 지방이 많은 것은 된장에 먹으면 무난하다고 합니당! 그리고 그냥 드셔도 되지만 순서를 지켜 드시면 맛있다고 하네요. 순서는 지느러미 살 - 흰 살 - 붉은 살 이라고 함
Lv. 1
SaTaLOST
2011.08.23
-
디도스 걸어여 ~~
Lv. 1
시밤바조족
2011.08.19
처음마지막
- 1
